Описание рецепта:
Я люблю побаловать своих родных вкусной выпечкой и как, только находится время, что нибудь им пеку. Привычные ингредиенты всегда найдутся в любом доме, особенно яблоки. Такой пирог в приготовлении совсем не сложный и не долго с ним возится, а результат получается отличный.
Шаг 1Из дрожжей и части муки приготовить опару. Маргарин, сахар, ванилин, лимонную цедру, молоко, яйца растереть и ввести в опару, добавить остальную муку и замесить крутое тесто.
Шаг 2Раскатать тонко два пласта, один уложить на противень, покрыть нашинкованными яблоками, посыпать сахаром и корицей, накрыть вторым пластом и дать постоять 15—20 минут. После расстойки смазать пирог яйцом.
Шаг 3Поставить в нагретую духовку и выпечь.
