
Описание рецепта:
Чтобы борщ не был сильно жирным, я приготовила его, взяв спинку утки (с кожей и мясом) и грудную кость.
Описание рецепта:
Чтобы борщ не был сильно жирным, я приготовила его, взяв спинку утки (с кожей и мясом) и грудную кость.
Утиный набор залить холодной водой, поставить на огонь, дать закипеть, снять образовавшуюся пену, варить 40-50 минут.
Картофель очистить, нарезать кубиками, выложить в кастрюлю с бульоном, дать закипеть, снять образовавшуюся пену.
Онлайн расклады на картах Таро
VIS Tarot || ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН
Добавить морковь, натертую на крупной терке, мелко нарезанный лук и сладкий перец, варить 20 минут.
Достать утку, отделить мясо от кости, вернуть мясо обратно в кастрюлю, посолить, добавить лавровый лист, душистый перец.
Также сразу добавить нарезанный щавель, варить 10 минут.
Яйца, сваренные вкрутую нарезать кубиками, выложить в кастрюлю, положить укроп зонтиками (можно зелень), варить 5-7 минут.
Подавать зеленый борщ со сметаной.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями