Баклажаны с овощами и твердым сыром

23-08-2013, 23:35

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это блюдо, простое в приготовлении, потратив немного времени вы получите необычайно вкусный и полезный продукт, настоящий кладезь витаминов, микро и макроэлементов.

Как приготовить Баклажаны с овощами и твердым сыром

Ингредиенты для рецепта

4 баклажана
1 морковь
1 луковица
2 перца сладких (у меня фиолетовые)
2 зубчика чеснока
70 г твердого сыра
соль, растительное масло.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Вымытые баклажаны разрезать вдоль пополам, нарезать кусочками. Перец вымыть, разрезать пополам, вынуть семенную коробочку и перегородки, нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, разрезать вдоль пополам, нарезать. На горячую сковороду с растительным маслом выложить морковь и немного обжарить.

Шаг 2

Добавить лук и еще немного обжарить.

Шаг 3

Добавить баклажаны и все вместе еще немного обжарить, переворачивая аккуратно.

Шаг 4

Добавить перец сладкий и все вместе жарить 5-7 минут.

Шаг 5

и посыпать в сковороде овощи, жарить еще 1 минуту, перевернуть аккуратно и посыпать твердым сыром, натертым на мелкой терке.

Шаг 6

Выключить огонь, сковороду оставить на плите на 5 -10 минут.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Напечатать Рецепт: Баклажаны с овощами и твердым сыром. Как приготовить Баклажаны с овощами и твердым сыром?

Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из овощей / Быстрые рецепты / На ужин

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Баклажаны Овощи Твердый сыр

Оцените рецепт