Баклажаны с овощами и твердым сыром

рецепт с фото пошаговый
Баклажаны с овощами и твердым сыром

Описание рецепта:
Это блюдо, простое в приготовлении, потратив немного времени вы получите необычайно вкусный и полезный продукт, настоящий кладезь витаминов, микро и макроэлементов.

Как приготовить Баклажаны с овощами и твердым сыром

Ингредиенты для рецепта

  • 4 баклажана
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 перца сладких (у меня фиолетовые)
  • 2 зубчика чеснока
  • 70 г твердого сыра
  • соль, растительное масло.

Рецепт приготовления

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 1Шаг 1

Вымытые баклажаны разрезать вдоль пополам, нарезать кусочками. Перец вымыть, разрезать пополам, вынуть семенную коробочку и перегородки, нарезать соломкой. Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, разрезать вдоль пополам, нарезать. На горячую сковороду с растительным маслом выложить морковь и немного обжарить.

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 2Шаг 2

Добавить лук и еще немного обжарить.

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 3Шаг 3

Добавить баклажаны и все вместе еще немного обжарить, переворачивая аккуратно.

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 4Шаг 4

Добавить перец сладкий и все вместе жарить 5-7 минут.

Баклажаны с овощами и твердым сыром - шаг 5Шаг 5

и посыпать в сковороде овощи, жарить еще 1 минуту, перевернуть аккуратно и посыпать твердым сыром, натертым на мелкой терке.

Шаг 6

Выключить огонь, сковороду оставить на плите на 5 -10 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх