Описание рецепта:
Блюдо в таком приготовлении получается очень вкусным и очень подойдет на закуску. В приготовлении простое и времени отнимает немного.
Рулеты из баклажана с твердым сыром и помидором
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рулеты из баклажана с твердым сыром и помидором
Ингредиенты для рецепта
- 3 баклажана
- 3 помидора
- 50 г твердого сыра
- 4 зубчика чеснока
- майонез по вкусу,
- зелень укропа по вкусу
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль пластинами, посолить и оставить постоять 20 минут.
Потом соль смыть, выложить на горячую сковороду с растительным маслом и обжарить. Если на обжаренных баклажанах много жира выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке смешать с майонезом. Помидоры вымыть, нарезать дольками. Твердый сыр натереть на мелкой терке. Баклажаны намазать майонезом с чесноком, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, положить кусочек помидора и посыпать твердым сыром.
Свернуть рулетиком. Баклажаны готовы. Вкусно и быстро.
Напечатать Рецепт: Рулеты из баклажана с твердым сыром и помидором. Как приготовить Рулеты из баклажана с твердым сыром и помидором?
Просмотров: 13 164
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Фаршированные цуккини "Лодочки"
