Цветная капуста, жаренная в тесте

рецепт с фото пошаговый
Цветная капуста, жаренная в тесте

Описание рецепта:
Блюдо в таком приготовлении бесподобное. Очень вкусное, сочное и питательное, а готовить всего то ничего. Приготовьте Вам понравится.

Как приготовить Цветная капуста, жаренная в тесте

Ингредиенты для рецепта

  • 400 г цветной капусты (отваренной)
  • 100 г муки
  • 0,5 стакана молока
  • 4 желтка
  • 4 белка
  • соль
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 1Шаг 1

Капусту вымыть, положить в кипящую подсоленную воду и варить 5-7 минут. Воду слить и дать остыть. Остывшую капусту разобрать на мелкие кочешки.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 2Шаг 2

Желтки отделить от белков и растереть с добавлением 1 ст. ложки растительного масла, влить подсоленное молоко, хорошо перемешать.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 3Шаг 3

Всыпать муку.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 4Шаг 4

Снова хорошо перемешать. Белки взбить в густую, крепкую пену.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 5Шаг 5

И ввести в тесто.

Цветная капуста, жаренная в тесте - шаг 6Шаг 6

Подготовленную капусту обмакнуть в жидкое пресное тесто выложить на горячую сковороду с большим количеством растительного масла.

Шаг 7

И обжарить до образования румяной корочки. При подаче к столу можно полить сливочным маслом или томатным соусом.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Жареная цветная капуста
Жареная цветная капуста
Простой и вкусный способ приготовления цветной капусты. Приготовление не отнимет у вас много времени и не потребует больших финансовых затрат, а само блюдо получится очень вкусно.
Цветная капуста в яйце
Цветная капуста в яйце
Это аппетитное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Жареная цветная капуста с яйцом - это просто, очень вкусно и она может стать отличным гарниром к мясу или рыбе, а также полноценным ужином или завтраком.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх