Баклажаны фаршированные грибами

рецепт с фото пошаговый
Баклажаны фаршированные грибами

Описание рецепта:
Баклажаны с грибами очень вкусно и быстро.

Как приготовить Баклажаны фаршированные грибами

Ингредиенты для рецепта

  • 5 баклажанов (у меня были 2 большие и 3 маленькие)
  • 300 г шампиньонов
  • 2 морковки
  • 2 луковицы
  • 2 помидора
  • 100 г твердого сыра
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Баклажаны фаршированные грибами - шаг 1Шаг 1

Баклажаны вымыть, разрезать пополам, чайной ложкой выбрать мякоть. Натереть солью и оставить на 15-20 минут. Шампиньоны, морковь, вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук, очистить и также нарезать кубиками.

Баклажаны фаршированные грибами - шаг 2Шаг 2

На разогретую сковороду с растительным маслом выложить морковь, немного поджарить, добавить лук и вместе поджарит до прозрачности лука. Добавить грибы, выбранную и порезанную серединку баклажана, и все вместе поджарить до полуготовности. Баклажаны ополоснуть под холодной водой и начинить грибной начинкой. Выложить на смазанную форму растительным маслом.

Баклажаны фаршированные грибами - шаг 3Шаг 3

Поставить в нагретую духовку на 35-40 минут. За 3 минуты до окончания готовки баклажаны посыпать натертым на крупной терке сыром.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Нина
    У вас очень красиво получились баклажаны. Мне понравились очень. Я люблю баклажаны и очень часто готовлю их. Приготовлю и по вашему рецепту.
  2. kerli
    Какая вкусняшка, спасибо за рецепт. Очень люблю баклажаны, обычно фарширую мясом, теперь приготовлю с thumbup грибами.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Баклажаны с курицей под сыром
Баклажаны с курицей под сыром
Баклажаны с курицей под сыром, простой и вкусный рецепт. Как приготовить баклажаны быстро и вкусно смотрите наш рецепт.
Салат
Салат "Дорогой"
Приготовленный салат по этому рецепту, действительно вызывает настоящим восторг. Это настоящее лакомство, которое отличается необыкновенными вкусовыми качествами, аппетитным внешним видом и приятным ароматом.
Салат
Салат "Лидия"
Обычно для салатов куриное филе отваривают, но в этом рецепте салата, филе нужно обжарить на сковородке. Салат простой как в приготовление, так и состоит из недорогих продуктов. Такой салат можно приготовить на праздничный и на

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх