Описание рецепта:
В этом блюде используются два очень полезных продукта — печень и грибы, они поразят Вас не только превосходным вкусовым сочетанием, но и двойной порцией витаминов.
Куриная печень тушеная с грибами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Куриная печень тушеная с грибами
Ингредиенты для рецепта
- 600 г куриной печени
- 1 большая луковица
- 350 г шампиньонов
- 100-150 г сметаны
- мука растительное масло
- соль, перец - по вкусу
- 1/2 стакана бульона.
Рецепт приготовления
Шаг 1Печень вымыть, посолить, поперчить, дать немного постоять (15-20 минут). Обвалять в муке и выложить на горячую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2Немного обжарить на среднем огне с двух сторон примерно 5 минут. Выкладываем готовые кусочки в кастрюльку.
Шаг 3И в том же масле, от печени, обжариваем лук до прозрачности, добавляем подготовленные и нарезанные грибы.
Шаг 4И вместе жарим пока грибы не пустят сок, примерно 5-7 минут. Грибы с луком высыпаем в кастрюльку с печенью.
Шаг 5Добавляем сметану, бульон и ставим тушить. Тушить на маленьком огне под накрытой крышкой 30 минут.
Напечатать Рецепт: Куриная печень тушеная с грибами. Как приготовить Куриная печень тушеная с грибами?
Назначение блюда Рецепты с фото / Печень рецепты / Блюда из овощей / Быстрые рецепты / Гости на пороге
Просмотров: 13 002
⇐ Назад
