Описание рецепта:
Вкусный, нежный пирог с нежным творожным вкусом.
Пирог с творогом и вишнями
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог с творогом и вишнями
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 700 г муки,
- 150 г сахара,
- 80 г маргарина,
- соль - по вкусу - щепотка,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 350 г молока,
- 40 г дрожжей.
- Для начинки:
- 300 г вишни без косточки (замороженной, свежей или из компота) - я взяла замороженную,
- 2 яйца,
- 900 г творога,
- 4 столовых ложки сахара,
- 4 столовых ложки сахара,
- 5 столовых ложек сметаны.
- 1 яйцо,
- 4 столовых ложки сахара,
- 2 столовые ложки сметаны.
Рецепт приготовления
Шаг 1Приготовить тесто:
Высыпать муку в глубокую миску, нарезать туда размягченный маргарин, хорошо перемешать и, замесить ее с остальными продуктами, имеющими комнатную температуру (дрожжи размешать в теплом молоке). Вымесить пластичное однородное тесто. Поставить дойти в теплое место, приблизительно на 90 минут.
Шаг 2
Творог протереть, добавить яйца, сахар, сметану и хорошо перемешать.
Противень смазать сливочным маслом, выложить равномерно тесто, края теста загнуть, образовав бортик. На тесто выложить творог, затем равномерно разложить вишни, вдавливая их в творог.
Взбить в однородную массу 1 яйцо + 4 ст. ложки сахара + 2 ст. ложки сметаны и, этой смесью покрыть пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180С духовку, выпекать 35-45 минут.
Напечатать Рецепт: Пирог с творогом и вишнями. Как приготовить Пирог с творогом и вишнями?
Назначение блюда Рецепты с фото / Сладкая выпечка
Просмотров: 15 559
⇐ НазадРецепт » Тертый пирог с яблоками« Рецепт Легкий пирог с яблоками три стакана
