Пирог с яблоками из дрожжевого теста

9-02-2012, 10:02

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Этот рецепт пирога, я уверена, что вам понравится и захочется еще и еще отрезать кусочек. Яблоки придают сочность пирогу.

Как приготовить Пирог с яблоками из дрожжевого теста

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
1,5 стакана муки + 1 стакан муки
3 стол ложки сахара
щепотка соли
2-3 столовые ложки растительного масла
20 г дрожжей.
Для начинки:
4-5 яблок
сахар 3-4 стол ложки для засыпки яблок.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Яблоки вымыть, очистить, нарезать дольками, засыпать сахаром и оставить на 3-4 часа. 1,5 стакана муки высыпать в миску добавить соль - по вкусу, сахар, растительное масло и все хорошо перетереть руками. Дрожжи разбавить в стакане теплой воды, перемешать до полного растворения и добавить в муку и все вместе перемешать. Получиться жидкое тесто, добавить стакан муки (может понадобиться и больше муки), тесто вымесить. Готовое тесто должно отставать от рук и не быть очень твердым. Ставим в теплое место, накрываем салфеткой, и даем хорошо подойти. Когда тесто подойдет выкладываем в форму, делаем бортик и выкладываем яблоки без сиропа.

Шаг 2

Ставим пирог в разогретую духовку на 20 минут на среднем огне. Через 20 минут спичкой прокалываем тесто, если не берется, значить пирог готов.[center]

Оцените рецепт