Описание рецепта:
Когда нет времени самой приготовить домашнюю колбасу, а очень хочется, мы покупаем полуфабрикат, но не все знают как быстро ее можно поджарить на сковороде, а главное, чтобы колбаска была целенькая. Я хочу рассказать, как это делаю я.
Шаг 1На сковороду наливаю немного воды, ложу колбасу (вода не должна покрывать полностью колбасу).
Шаг 2Колбасу накалываю тоненькой иголкой на расстоянии 5-7 см, накрываю крышкой и на среднем огне жарю, периодически переворачивая, до тех пор пока вода испариться.
Когда воды в сковороде нет, открываю крышку и обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.
