Описание рецепта:
Такое мясо в фольге получается сочное, мягкое и очень вкусное.
Описание рецепта:
Такое мясо в фольге получается сочное, мягкое и очень вкусное.
Шаг 1Свинину вымыть, подсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить и нашпиговать чесноком.
Шаг 2Хорошо намазать горчицей и оставить на 4 часа.
Шаг 3После этого положить пищевую пленку, выложить на нее мясо.
Шаг 4Очень тщательно завернуть со всех сторон, чтобы не вытекал сок.
Шаг 5Поставить в нагретую духовку и выпекать на среднем огне 2,5 часа. После выпекания дать немного остыть пленке и можно развернуть мясо.