Шашлык из свинины с луком

рецепт с фото пошаговый
Шашлык из свинины с луком

Описание рецепта:
Отличный рецепт шашлыка, любое мясо по этому рецепту получается нежное и вкусное.

Как приготовить Шашлык из свинины с луком

Ингредиенты для рецепта

  • На 1,5 кг мяса свинины (мякоти):
  • лука репчатого — 6—8 головок
  • перец молотый черный, соль - по вкусу
  • уксус—по вкусу
  • жира (любого)— 3 столовых ложки.

Рецепт приготовления

Шашлык из свинины с луком - шаг 1Шаг 1

Острый репчатый лук чистят, моют, одну треть мелко натирают на терке, а остальное нарезают кружками толщиной 3—4 мм.
Мякоть задней ноги очищают от сухожилий, нарезают на кусочки. Кусочки мяса кладут в миску, солят, посыпают молотым перцем, натертым на терке луком репчатым, вливают уксус или лимонный сок, перемешивают, добавляют лук кружочками и лавровый лист. Все это помещают в холодильник и выдерживают 5 часов.

Шаг 2

Маринованные кусочки мяса надевают на металлические шпажки вперемешку с кружочками репчатого лука и жарят со всех сторон, без дыма, до готовности.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Шашлык из свинины с  кетчупом
Шашлык из свинины с кетчупом
Что может быть лучше и вкуснее только что снятого с мангала пропахшего дымком шашлыка. Шашлык получается очень сочный и очень вкусный.
Свинина тушеная с луком и тмином
Свинина тушеная с луком и тмином
Существует много рецептов приготовления свинины. Я хочу предложить простой и в то же время оригинальный рецепт приготовления мяса с тмином.
Майонезный шашлык
Майонезный шашлык
Это один из "быстрых" рецептов шашлыка. Приготовить его можно из курицы, свинины. Мясо замаринованное в майонезе, получается очень нежным и мягким.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх