Описание рецепта:
Довольно интересный рецепт свинины.
Готовить такую ароматную свинину очень просто.
Свинина ароматная, в фольге
Как приготовить Свинина ароматная, в фольге
Ингредиенты для рецепта
- 1,5 кг свиной корейки,
- 2 бутона сухой гвоздики,
- 1/2 ч. ложки корицы,
- 4 ч. ложки соли,
- 2 ч. ложки черного молотого перца,
- 1 головка репчатого лука,
- 1 ч. ложка тмина,
- 2 ст. ложки майонеза.
Рецепт приготовления
2 бутона гвоздики мелко подавите, добавьте тмин и все вместе мелко подавите, настолько мелко, насколько это возможно.
Добавьте одну чайную ложку соли, перемешайте.
Онлайн расклады на картах Таро
Репчатый лук мелко порубите. Соедините его с гвоздикой и тмином.
Всыпьте 1/2 ч. ложки корицы, перемешайте.
Нашпигуйте подготовленным луком свинину по всей ее поверхности, включая бока. У вас останется немного лука.
К оставшемуся луку добавьте 3 ч. ложки соли, 2 ч. ложки молотого черного перца, перемешайте.
Добавьте 2 ст. ложки майонеза, перемешайте.
Смажьте свинину майонезно-луковой смесью со всех сторон и оставьте для маринования минимум на 3 часа.
Маринованную свинину, заверните в фольгу. Переложите в сухой противень и поставьте в разогретую до 200С духовку на 2,5 часа.
Достаньте свинину из духовки, разрежьте фольгу и оставьте свинину остывать.
После того как мясо остынет, разрежьте его на куски.
Если мясо будет теплым, тонко вы его не сможете нарезать, так, как оно будет разламываться.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями