Шашлык из свиного битка в майонезе и луке

рецепт с фото пошаговый
Шашлык из свиного битка в майонезе и луке

Описание рецепта:
Такое блюдо, как шашлык, да еще и на природе, излюбленное блюдо всех, кто время от времени выбирается на природу, и свиной биток подходит для него просто великолепно.

Как приготовить Шашлык из свиного битка в майонезе и луке

Ингредиенты для рецепта

  • 2 кг свиного битка
  • 250 г майонеза
  • 5 больших луковиц
  • соль, перец молотый черный - по вкусу
  • молотый лавровый лист по вкусу.

Рецепт приготовления

Шашлык из свиного битка в майонезе и луке - шаг 1Шаг 1

Мясо вымыть, нарезать толщиной 1-1,5 см, посолить, поперчить, добавить лавровый молотый лист, перемешать. Добавить нарезанный кольцами лук, майонез, перемешать. Оставить в прохладном месте на ночь. Перед приготовлением шашлыка, мясо нанизать на шампур, следует вдоль волокон, не делая промежутков между кусками.

Шашлык из свиного битка в майонезе и луке - шаг 2Шаг 2

Жарить шашлык на костре,

Шашлык из свиного битка в майонезе и луке - шаг 3Шаг 3

поливая минеральной водой или сухим белым вином. Очень частое переворачивание шампуров только ухудшает результат - не дает шашлыку хорошо прогреться и сушит шашлык.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Игорь
    Готовил шашлык, понравился, очень вкусно. Спасибо, рецепт отличный.
  2. Петр
    Рецепт шашлыка отличный, были на майовке всем понравился. Примите от нас всех благодарность.
  3. Иван
    Ходили на пасху на шашлыки, делали по вашему рецепту. Всем очень понравились и теперь будем пользоваться вашим рецептом, так как это очень вкусно. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Шашлык на молоке
Шашлык на молоке
Это один из моих любимых рецептов, попробуйте приготовить шашлык по этому рецепту, Вы останетесь, очень довольны.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх