Свинина тушеная с луком и тмином

26-08-2012, 08:38

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Существует много рецептов приготовления свинины.
Я хочу предложить простой и в то же время оригинальный рецепт приготовления мяса с тмином.

Как приготовить Свинина тушеная с луком и тмином

Ингредиенты для рецепта

600 г мякоти свинины
1 луковица
3 стол. ложки растительного масла
1/2 чайн. ложки тмина
перец и соль - по вкусу

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мясо вымыть под холодной водой, разрезать на маленькие кусочки, посолить, поперчить и обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки.

Шаг 2

Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до золотистого оттенка, добавить к мясу, добавить пару ложек воды, посыпать тмином и тушить под закрытой крышкой до мягкости. Подать к столу можно с любым гарниром.

Оцените рецепт