
Описание рецепта:
Этот вариант приготовления не требует много времени. Битки получаются нежными, ароматными и очень сочными.
Описание рецепта:
Этот вариант приготовления не требует много времени. Битки получаются нежными, ароматными и очень сочными.
Биток вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать на четыре части. Посолить, поперчить, добавить мед.
Все мясо перетереть медом и
оставить на 30 минут в холодном месте.
Берем не свежую горбушку батона и натираем на крупной терке. Таким образом делаем сухарики панировочные.
Готовое мясо обвалять в сухариках и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Накрыть крышкой и на маленьком огне со всех сторон, периодически переворачивая, обжарить до готовности. Подать на стол можно с любым гарниром. Мясо получается супер и мало забот.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями