Сочники с творогом и изюмом

рецепт с фото пошаговый
Сочники с творогом и изюмом

Описание рецепта:
К приходу гостей сделала сочники с творогом - это очень и очень вкусно, и полезно, а еще творог очень хорошо для костей и зубов. Этот вкусный десерт понравится вам и вашим родным и гостям, потому что их нежный вкус не может не порадовать Вас.

Как приготовить Сочники с творогом и изюмом

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • 300 г муки, 1 яйцо
  • 75 г масла сливочного
  • 100 г сметаны,
  • 100 г сахара
  • 1 чайн. ложка разрыхлителя, 1 щепотка соли
  • растительное масло для смазывания формы.
  • Для начинки:
  • 300 г творога,
  • 200 г изюма
  • 100 г сахара
  • 1 стол. ложку сметаны,
  • 1 стол. ложка ванильного сахара
  • 2 стол. ложки манки
  • 1 яйцо, 1 белок
  • 1 желток для смазывания сочников.

Рецепт приготовления

Сочники с творогом и изюмом - шаг 1Шаг 1

В глубокую миску насыпать муку, добавить кусочки сливочного масла комнатной температуры хорошо перетереть. Добавить сметану, яйцо, сахар, соль - по вкусу, разрыхлитель и вымесить тесто.

Сочники с творогом и изюмом - шаг 2Шаг 2

Готовое тесто выложить на посыпанную мукой доску и раскатать.

Сочники с творогом и изюмом - шаг 3Шаг 3

Стаканом или чашкой выдавить кружочки из теста.

Сочники с творогом и изюмом - шаг 4Шаг 4

Изюм замочить в горячей воде и оставить на 5-7 минут для размягчения. Воду отцедить. Все ингредиенты для начинки соединить, перемешать. Ложкой начинку выложить на кружочки теста, концы придавить пальцами.

Сочники с творогом и изюмом - шаг 5Шаг 5

Выложить на смазанный растительным маслом противень.

Шаг 6

Смазать яйцом и поставить в разогретую духовку. Выпекать на среднем огне примерно 20-40 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Кекс с орехами и изюмом
Кекс с орехами и изюмом
Простой в приготовлении и вкусный кекс. Я решила внести некую изюминку в обычный рецепт кекса, добавив изюм и орехи.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх