Описание рецепта:
К приходу гостей сделала сочники с творогом - это очень и очень вкусно, и полезно, а еще творог очень хорошо для костей и зубов. Этот вкусный десерт понравится вам и вашим родным и гостям, потому что их нежный вкус не может не порадовать Вас.
Шаг 1В глубокую миску насыпать муку, добавить кусочки сливочного масла комнатной температуры хорошо перетереть. Добавить сметану, яйцо, сахар, соль - по вкусу, разрыхлитель и вымесить тесто.
Шаг 2Готовое тесто выложить на посыпанную мукой доску и раскатать.
Шаг 3Стаканом или чашкой выдавить кружочки из теста.
Шаг 4Изюм замочить в горячей воде и оставить на 5-7 минут для размягчения. Воду отцедить. Все ингредиенты для начинки соединить, перемешать. Ложкой начинку выложить на кружочки теста, концы придавить пальцами.
Шаг 5Выложить на смазанный растительным маслом противень.
Смазать яйцом и поставить в разогретую духовку. Выпекать на среднем огне примерно 20-40 минут.
