Описание рецепта:
Такой торт воздушный, нежный, мягкий и очень вкусный. Он у меня получился высокий, это я так плохо сфотографировала, сверху.
Бисквитный торт с орехами и безе
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Бисквитный торт с орехами и безе
Ингредиенты для рецепта
- На 3 бисквита:
- 6 яиц
- 3 по 1/2 стакана сахара
- 3 по 1/2 стакана муки
- 1 стол. ложка с горкой какао
- растительное масло 3 стол. ложки.
- Для начинки:
- 500 г варенья абрикосового
- 100 г ореха грецкого
- 2 стол. ложки с горкой меда.
- Для безе:
- 1 белок
- 3 стол. ложки сахара.
Рецепт приготовления
Шаг 1Выпекаем три бисквита: В глубокую посудину разбиваем 2 яйца, добавляем 1/2 сахара и хорошо взбиваем миксером. Добавляем 1/2 муки и размешиваем (и так выпекаем 2 бисквита). Форму смазываем растительным маслом, посыпаем мукой и выливаем тесто. Ставим в разогретую духовку и на среднем огне выпекаем 15-20 минут. Вынимаем с духовки даем немного остыть и достаем бисквит. Третий бисквит выпекаем также, только добавляем какао. Дать остыть.
На нижний белый бисквит выкладываем половину нормы варенья и равномерно размазываем по бисквиту.
Шаг 2Сверху выложить второй бисквит и рукой хорошо прижать, чтобы он лег плотно.
Шаг 3На второй бисквит выложить оставшуюся порцию варенья, разровнять и выложить плотно темный бисквит.
Шаг 4Орехи измельчить в кофемолке, добавить мед.
Шаг 5Мед с орехами хорошо перемешать и равномерно выложить на темный бисквит.
Шаг 6Взбиваем белок с сахаром до густой пены.
Шаг 7И выкладываем его сверху на орехи и мед.
Шаг 8 Равномерно распределяем и ставим в горячую духовку на 7-10 минут.
Вынимаем и украшаем на свое усмотрения.
Напечатать Рецепт: Бисквитный торт с орехами и безе. Как приготовить Бисквитный торт с орехами и безе?
Просмотров: 10 107
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
Рецепт » Оладьи со сливами« Рецепт Торт из сахарного печенья со сметаной ...
