Описание рецепта:
Котлеты в таком приготовлении получаются сытными, но не очень калорийными, поэтому они подойдут и на ужин. А еще с сыром получаются очень сочные и вкусные. Сыр придает им особую нежность.
Мясные котлеты с грибами и твердым сыром
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Мясные котлеты с грибами и твердым сыром
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг фарша (можно любой)
- 2 яйца
- 2 стол. ложки муки
- 400 г грибов
- 200 г твердого сыра
- 1 стол. ложка майонеза
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- 2 луковицы
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1Грибы вымыть под холодной водой, нарезать мелко, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до румяности.
Шаг 2Лук очистить, нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета.
Шаг 3Мясо вымыть, пропустить через мясорубку. Добавить поджаренные грибы, лук, натертый на крупной терке твердый сыр, майонез, яйца, муку, соль - по вкусу, перец,
Шаг 4хорошо перемешать. Сделать котлеты и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом
Шаг 5
и обжарить с двух сторон до готовности.
Напечатать Рецепт: Мясные котлеты с грибами и твердым сыром. Как приготовить Мясные котлеты с грибами и твердым сыром?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты котлет / Праздничные Новогодние вторые блюда / На обед / Горячие блюда
Просмотров: 8 458
⇐ Назад
