Баклажаны со свежими грибами

рецепт с фото пошаговый
Баклажаны со свежими грибами

Описание рецепта:
Это блюдо прекрасно подойдет не только для обеда, но и для ужина, так как оно легко усваивается организмом. А блюдо не может не понравится.

Как приготовить Баклажаны со свежими грибами

Ингредиенты для рецепта

  • 500 г баклажанов
  • 100 г помидоров
  • 300 г свежих грибов
  • 100 г сметаны
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 50 г растительного масла
  • соль - по вкусу
  • перец.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить. Добавить очищенный и нарезанный полукольцами лук. Жарить на маленьком огне под закрытой крышкой. Баклажаны вымыть под холодной водой, нарезать кубиками средней величины, посыпать соль - по вкусу и оставить на 5-10 минут, жидкость слить, а баклажаны добавить в сковороду. Грибы вымыть, порезать пополам, обжарить отдельно со сметаной, пока не выпариться жидкость, добавить в сковороду. Посолить, поперчить по вкусу, добавить порезанные помидоры, перемешать и довести до готовности.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Салат из баклажанов с грибами
Салат из баклажанов с грибами
Очень вкусный салат, который я рекомендую вам попробовать приготовить. Сочетание жареных баклажанов, грибов и овощей, дают салату неповторимый вкус.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх