Грудинка маринованная с жареным картофелем

рецепт с фото пошаговый
Грудинка маринованная с жареным картофелем

Описание рецепта:
В этом рецепте мясо получается нежным и сочным. В приготовлении просто, единственное, что долго мариновать, я делаю на ночь. Зато потом очень вкусно.

Как приготовить Грудинка маринованная с жареным картофелем

Ингредиенты для рецепта

  • 700 г грудинки свиной
  • 2 луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • 3 стол. ложки смальца или сливочного масла
  • 4 стакана хлебного кваса
  • картофель
  • соль - по вкусу
  • перец
  • лавровый лист.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Свиную грудинку промыть, натереть соль - по вкусу, посыпать мелко нарезанным чесноком, перцем, уложить в керамическую или эмалированную посуду, добавить лавровый лист, нарезанный кольцами лук, залить хлебным квасом или уксусом и мариновать в холодном месте, переворачивая через каждые 3—4 часа 12 часов. После маринования, грудинку нарезать порционными кусками, уложить в сотейник или кастрюлю и обжарить со смальцем или сливочным маслом до готовности. Подают с жареным картофелем.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх