Грудинка свиная. Зажаренная с сыром и луком

11-06-2012, 09:16

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это блюдо очень простое и быстрое и если у Вас совсем мало времени для приготовления обеда или ужина, то этот незатейливый рецепт может Вас выручить.

Как приготовить Грудинка свиная. Зажаренная с сыром и луком

Ингредиенты для рецепта

700 г грудинки свиной не жирной и без кости
2 луковицы
120-150 г сыра твердого
соль - по вкусу
перец.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Грудинку вымыть, порезать и выложить на разогретую сковороду.

Шаг 2

Чтобы грудинка была не твердая, добавить в сковороду воды и тушить под закрытой крышкой на маленьком огне, периодически переворачивая, пока вода не выпариться. Посолить, поперчить. Добавляем подготовленный лук.

Шаг 3

Если мясо не жирное и в сковороде нет жира, то добавить немного растительного масла. Тушить на маленьком огне, переворачивая , пока лук не зарумяниться, а мясо не станет мягкое. Сыр натереть на крупную терку или порезать тоненькой соломкой и посыпать мясо.

Шаг 4

Тушить с сыром пока сыр расплавиться и зарумяниться. Время приготовления примерно 20-30 минут.

Оцените рецепт