Рулет с рисом и яйцом

Приготовил: Ирина

6-07-2011, 11:56

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Этот рулет очень просто готовить, я готовлю тесто, которое обычно использую для приготовления пиццы.
Начинка также очень простая, но при этом довольно вкусная.

Как приготовить Рулет с рисом и яйцом

Ингредиенты для рецепта

Здесь рецепт теста
2 стакана отварного риса,
3 сваренных вкрутую яйца,
1 большая луковица,
1 морковь,
растительное масло,
соль - по вкусу,
перец черный молотый,
зелень укропа и петрушки.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке - обжарить на растительном масле. Зелень нарезать мелко. В отварной рис выложить обжаренные овощи, зелень, мелко, нарезанное яйцо, добавить соль - по вкусу, перец и хорошо перемешать.
Тесто раскатать толщиной 7-8 мм, придав форму квадрата, выложить равномерно начинку на тесто и свернуть рулетом. Сверху смазать взбитым яйцом.
Рулет положить на смазанный растительным маслом противень и поставить для выпекания в предварительно разогретую духовку. Выпекать при 170-180С 30 минут.

Оцените рецепт