Пирог из слоенного теста с повидлом

рецепт с фото пошаговый
Пирог из слоенного теста с повидлом

Описание рецепта:
Этот рецепт вкусного пирога из слоеного теста подкупает простотой и быстротой приготовления.

Как приготовить Пирог из слоенного теста с повидлом

Ингредиенты для рецепта

  • Для слоенного теста:
  • 400 г муки
  • 3 яйца
  • 250 г сливочного масла
  • 1 стол. ложка уксуса
  • 0,5 стакана молока
  • 5— 6 г соли.
  • Для начинки:
  • повидло 500 г.

Рецепт приготовления

Шаг 1

На стол или специальную доску просеять муку, собрать ее горкой, сделать в середине углубление, положить все продукты, кроме масла (маргарина), замесить тесто. Хорошо его вымесить, чтобы отставало от рук, накрыть тканью и на 15—20 минут поставить в прохладное место.
Сливочное масло (маргарин) хорошо размять, чтобы не было комочков, добавить немного муки, сформовать брусок и охладить его. На раскатанное тесто положить масло (маргарин), закрыть края конвертом, хорошо завернуть и продолжать раскатывать в длину так, чтобы были прямые углы. Потом сложить вчетверо (края должны сходиться примерно на середине листа), дать отстояться минут 20—25 в прохладном месте, еще раз сложить вчетверо и раскатать. Затем два раза складывать втрое, каждый раз раскатывая.
Необходимо помнить, что во время приготовления слоеного теста в кухне должно быть прохладно (17—20°С). Нельзя допускать, чтобы на тесте образовалась корочка, иначе оно будет разрываться и изделия окажутся жесткими. Лучше всего тесто накрыть влажной тканью.
Готовое тесто раскатать, переложить в смазанную маслом форму и выложить ровным слоем повидло. Сверху можно украсить тестом. Поставить пирог в разогретую духовку на 15-20 минут, выпекать на среднем огне и на среднем уровне.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх