Пирог с творогом и изюмом

16-03-2012, 18:33

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это рецепт очень вкусного пирога. Очень просто и можно сказать быстро готовится, а съедается быстрей чем готовится потому,что получается очень вкусным, очень сочным и сытным.

Как приготовить Пирог с творогом и изюмом

Ингредиенты для рецепта

Для теста:
2 стакана муки + 1,5-2 стакана
сахар 1/2 стакана
25 г дрожжей
растительное масло 3+2 стол. ложки.
Для начинки:
500 г творога
150 г изюма
100 г сахара
1 яйцо.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Дрожжи растворить в 250 мл теплой воды. В 2 стакана муки добавить сахар, 3 стол. ложки растительного масла и все хорошо перетереть. Добавить растворенные дрожжи с водой и перемешать тщательно, добавить 1 стакан муки, перемешать, и так добавлять ( сколько возьмет муки) пока тесто не начнет отставать от рук. Оставить тесто на 40 минут, накрыв салфеткой , чтобы подошло. Когда тесто увеличиться почти в 2 раза выложить его на противень смазанный 2 стол. ложками растительного масла. Сделать бортик.

Шаг 2

Изюм вымыть и залить горячей, водой и поставить, чтобы размяк. В творог разбить яйцо, добавить сахар и перемешать, добавить размягченный изюм и хорошо перемешать.