Описание рецепта:
Такой пирог несложный в приготовлении с простыми и доступными ингредиентами. И у Вас получится вкусный, легкий и сытный пирог, идеально подходящий как для завтрака, так и для ужина и угощения гостей с чашечкой чая.
Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом
Добавил: Екатерина
Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- Для теста:
- 1,5 стакана муки + сколько возьмет тесто
- 1/2 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 2-3 стол. ложки растительного масла
- 1 стакан теплой воды для дрожжей
- 20-25 г дрожжей
- растительное масло для смазывания формы.
- Для начинки:
- 2 пачки (по 200 г) творога
- 4-5 стол. ложек сахара
- 1 яйцо
- 200 г изюма
- 400 г джема
- 1 желток для смазывания пирога.
Как приготовить Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом
Рецепт приготовления:
В миску высыпаем муку, сахар, ванильный сахар, соль - по вкусу, растительное масло и все хорошо перетираем руками. Добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, перемешиваем и добавляем муку (сколько возьмет). Тесто должно отставать от рук, но быть не твердым. Накрываем полотенцем махровым и оставляем на 40 минут.
Изюм вымыть, залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В творог добавляем сахар, яйцо, перемешиваем. Добавляем изюм и все вместе перемешиваем.
Достаем тесто, отщипывает кусок теста (примерно третью часть), остальное тесто выкладываем в смазанную растительным маслом форму и хорошо раскладываем по форме с бортиками. На тесто выкладываем джем (любой).
А на джем выкладываем творог. Сверху с оставшегося теста делаем полоски и накладываем на пирог.
Смазываем взбитым желтком и ставим в нагретую духовку. Выпекаем на среднем огне 25-40 минут.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 10 666
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
