Описание рецепта:
Такой пирог несложный в приготовлении с простыми и доступными ингредиентами. И у Вас получится вкусный, легкий и сытный пирог, идеально подходящий как для завтрака, так и для ужина и угощения гостей с чашечкой чая.
Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 1,5 стакана муки + сколько возьмет тесто
- 1/2 стакана сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- щепотка соли
- 2-3 стол. ложки растительного масла
- 1 стакан теплой воды для дрожжей
- 20-25 г дрожжей
- растительное масло для смазывания формы.
- Для начинки:
- 2 пачки (по 200 г) творога
- 4-5 стол. ложек сахара
- 1 яйцо
- 200 г изюма
- 400 г джема
- 1 желток для смазывания пирога.
Рецепт приготовления
Шаг 1В миску высыпаем муку, сахар, ванильный сахар, соль - по вкусу, растительное масло и все хорошо перетираем руками. Добавляем разведенные в теплой воде дрожжи, перемешиваем и добавляем муку (сколько возьмет). Тесто должно отставать от рук, но быть не твердым. Накрываем полотенцем махровым и оставляем на 40 минут.
Шаг 2Изюм вымыть, залить горячей водой и оставить на 10-15 минут. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. В творог добавляем сахар, яйцо, перемешиваем. Добавляем изюм и все вместе перемешиваем.
Шаг 3Достаем тесто, отщипывает кусок теста (примерно третью часть), остальное тесто выкладываем в смазанную растительным маслом форму и хорошо раскладываем по форме с бортиками. На тесто выкладываем джем (любой).
Шаг 4А на джем выкладываем творог. Сверху с оставшегося теста делаем полоски и накладываем на пирог.
Шаг 5
Смазываем взбитым желтком и ставим в нагретую духовку. Выпекаем на среднем огне 25-40 минут.
Напечатать Рецепт: Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом. Как приготовить Пирог из дрожжевого теста с творогом и джемом?
Просмотров: 11 826
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
