Описание рецепта:
Простой, но очень вкусный пирог к чаю или кофе. Пирог со вкусом абрикоса получился нежным, мягким, а главное в приготовлении прост.
Пирог с абрикосами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог с абрикосами
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 500 г муки,
- 150 г сахара,
- 100 г маргарина,
- соль - по вкусу - щепотка,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 стакан молока,
- 30 г дрожжей.
- Для начинки:
- 500 г абрикосов без косточки,
- 2 ст. ложки сахара,
- 2 ст. ложки манной крупы,
- 2 яйца из них 1 яичный желток - для смазывания пирога.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Приготовить тесто:
Высыпать муку в глубокую миску и замесить ее с остальными продуктами, имеющими комнатную температуру (дрожжи размешать в теплом молоке). Вымесить пластичное однородное тесто. Поставить дойти в теплое место, приблизительно на 90 минут.
Абрикосы соединить с сахаром, манкой, 1 яйцом и белком второго яйца, хорошо перемешать.
Тесто разделить на 2 части. Одну часть равномерно выложить на смазанный растительным маслом противень, поверх положить подготовленные абрикосы и сверху равномерно выложить вторую часть теста. Смазать взбитым желтком.
Поставить для запекания в предварительно разогретую духовку. Запекать 30-40 минут, при температуре 170С. Готовность проверить деревянной палочкой.
Напечатать Рецепт: Пирог с абрикосами. Как приготовить Пирог с абрикосами?
Просмотров: 15 669
⇐ НазадРецепт » Струдель с яблоками« Рецепт Медовик
