Шарлотка с абрикосами

Приготовил: Ирина

5-07-2011, 18:08

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Хочу предложить Вам рецепт быстрой и вкусной шарлотки, а результат – ароматное и нежное чудо. Это блюдо можно приготовить и на сковородке.

Как приготовить Шарлотка с абрикосами

Ингредиенты для рецепта

300 г батона или булки,
4 яйца,
1 стакан сахара,
1,5 стакана молока,
500 г абрикосов без косточки,
сливочное масло,
3 ст. ложки сухарей (натертый на терке черствый батон или булка).

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Молоко, сахар и яйца соединить и хорошо взбить венчиком.
200 г батона нарезать крупными прямоугольниками (толщиной 1 см.), 100 г батона нарезать небольшими кубиками.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями, выложить крупные кусочки батона, предварительно смоченного в молочной смеси, затем выложить абрикосы, посыпать сахаром и верхний слой небольшие кубики батона смоченного в молочной смеси. Затем залить оставшейся молочной смесью и поставить в предварительно разогретую до 150-170С духовку.
Запекать 20-25 минут. Верхний слой батона не должен быть пересушенным.

Оцените рецепт