Описание рецепта:
Готовые блины можно сложить в сотейник , сверху положить сливочное масло и немного притушить, получается очень вкусно.
Блины с куриными потрохами
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Блины с куриными потрохами
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 1 л молока
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки сода погашенная уксусом
- 500 г муки
- 2 ложки подсолнечного масла
- сахар
- соль - по вкусу.
- Для начинки:
- потроха (сырые) 1,2
- 3 яйца сваренных вкрутую
- 3 луковицы.
Рецепт приготовления
Шаг 1Потроха вымыть, отварить в подсоленной воде, вынуть из воды и пропустить через мясорубку вместе с очищенным луком, посолить, поперчить. Яйца натереть на крупную терку и добавить в фарш, перемешать. Муку всыпать в глубокую миску добавить сахар и соль - по вкусу по вкусу, добавить соду, перемешать, добавить молоко и 2 столовые ложки подсолнечного масла и все вместе хорошо перемешать. Готовое тесто выливать черпаком на разогретую сковороду и жарим блины. Сковороду смазать только первый раз, а потом жарить без масла, оно есть в тесте.
Шаг 2
Готовые блины выкладываем на доску и накладываем начинку, (так, чтобы можно завернуть) заворачиваем трубочкой.
Напечатать Рецепт: Блины с куриными потрохами. Как приготовить Блины с куриными потрохами?
Просмотров: 8 472
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Блины с квашеной капустой
