Рассольник с рисом и почками

рецепт с фото пошаговый
Рассольник с рисом и почками

Описание рецепта:
Рассольник любят многие, но готовят по разному и с разными ингредиентами и с грибами, и с почками, и без почек и т.д. Мой рецепт рассольника именно с почками, попробуйте приготовить - это очень вкусно, не сомневайтесь.

Как приготовить Рассольник с рисом и почками

Ингредиенты для рецепта

  • 4 почки
  • 3 моркови
  • 4 картофеля
  • 1 чашка риса
  • 5 огурцов кислых
  • 1 большой лук
  • 2 стол. ложки сливочного масла
  • 3 стол. ложки растительного масла
  • 3 л воды
  • соль - по вкусу
  • зелень.

Рецепт приготовления

Рассольник с рисом и почками - шаг 1Шаг 1

Почки замочить на 7- 8 часов, периодически меняя воду.

Рассольник с рисом и почками - шаг 2Шаг 2

Потом положить в холодную воду и поставить варить 10 минут, воду слить и набрать новую и так три раза. На разогретой сковороде с растительным маслом спассеровать лук, порезанный кубиками, до золотистого цвета. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой и добавить до лука и пассеровать на маленьком огне 10 минут. Сваренные почки порезать кубиками и добавить в сковороду с луком и морковкой.

Шаг 3

И продолжать пассеровать еще 10-15 минут, добавив сливочное масло. Картофель вымыть, очистить, порезать кубиками и поставить варить пусть покипит 10 минут, добавить все из сковороды и на маленьком огне варить 15 минут. Огурцы потереть на крупной терке и добавить в кастрюлю, дать покипеть 5-7 минут, высыпать вымытый рис и варить до готовности. Перед концом варки добавить порезанную зелень. При подаче на стол в тарелки добавить сметану.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Dann
    У меня очень любят рассольник и я все время стараюсь им готовить по разному. И взяла с Вашего сайта рецепт, немного сомневалась, но приготовила и хочу Вам сказать, что всем моим очень понравился, зря сомневалась. Спасибо, рецепт отличный.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рассольник с фасолью
Рассольник с фасолью
Предлагаю вам простое в приготовлении блюдо, вкусное, сытное хотя и без мяса, к тому же очень полезное.
Рассольник на мясном бульоне с пшеном
Рассольник на мясном бульоне с пшеном
У меня все очень любят рассольник и я готовлю его часто, но по разному. Достаточно добавить хотя один ингредиент и рассольник имеет совсем иной вкус. В этом рецепте я добавила пшено, вкусно.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх