Рассольник на мясном бульоне с пшеном

рецепт с фото пошаговый
Рассольник на мясном бульоне с пшеном

Описание рецепта:
У меня все очень любят рассольник и я готовлю его часто, но по разному. Достаточно добавить хотя один ингредиент и рассольник имеет совсем иной вкус. В этом рецепте я добавила пшено, вкусно.

Как приготовить Рассольник на мясном бульоне с пшеном

Ингредиенты для рецепта

  • 2,7 л мясного бульона
  • 4 шт картофеля
  • 5 огурцов кислых
  • 1 стакан пшена
  • 1 луковица
  • 2-3 моркови
  • укроп сухой
  • соль - по вкусу
  • лавровый лист
  • зелень
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой. В горячий бульон добавляем картофель, сухой укроп, посолить, поперчить и даем покипеть 8 минут. На разогретой сковороде с растительным маслом поджариваем лук до золотистого цвета, добавляем порезанную морковь и поджариваем до мягкости. Готовую зажарку добавляем в бульон с картофелем и даем покипеть 5-7 минут и добавляем натертые на крупной терке огурцы. Пшено вымыть и добавить в рассол - по вкусу. За 2 минуты до окончания готовки добавляем лавровый лист и зелень. При подаче на стол в тарелки добавляем сметану.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рассольник с фасолью
Рассольник с фасолью
Предлагаю вам простое в приготовлении блюдо, вкусное, сытное хотя и без мяса, к тому же очень полезное.
Рассольник с пшеном
Рассольник с пшеном
Очень сытный, вкусный и простой в приготовлении. Говорят, что кислый суп согревает в холод, не знаю правда это или нет.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх