Тефтели из свинины

рецепт с фото пошаговый
Тефтели из свинины

Описание рецепта:
Я приготовила очень простое, вкусное и сытное блюдо. Пробуйте, приготовить - это не займет много времени, но вам понравится такое блюдо.

Как приготовить Тефтели из свинины

Ингредиенты для рецепта

  • Для фарша:
  • 1,200 мякоти свинины
  • 150-170 г риса
  • 1 луковица,
  • 1 яйцо
  • соль - по вкусу
  • перец молотый .
  • Для приправы:
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2-3 ложки сметаны
  • 170 г томатного сока
  • перец
  • соль - по вкусу
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления

Тефтели из свинины - шаг 1Шаг 1

Свинину вымыть, подсушить, нарезать кусочками и перекрутить на фарш. Лук очистить и натереть на терке. Рис вымыть и сварить до полуготовности. У фарш добавить лук, рис, яйцо, соль - по вкусу, перец и все хорошо перемешать. С готового фарша скатать шарики и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.

Тефтели из свинины - шаг 2Шаг 2

Поджаривать тефтели до золотистого цвета на среднем огне, периодически переворачивая.

Шаг 3

Поджаренные тефтели сложить в кастрюлю.
Лук очистить и порезать полукольцами. Выложить в оставшейся жир от жарки тефтелей, добавить немного растительного масла и пассеровать до золотистого цвета. Морковь, очистить и нарезать соломкой и добавить к луку и пассеровать, переворачивая 5-7 минут, добавить томатный сок и сметану и еще подержать на огне 5 минут. Готовую приправу добавить в тефтели, долить кипяченой водой на уровень тефтелей, посолить и поперчить и поставить тушить до готовности. К столу подавать тефтели вместе с подливой.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх