Котлеты из свинины с сыром

рецепт с фото пошаговый
Котлеты из свинины с сыром

Описание рецепта:
Нежные, сочные, ароматные котлетки к любому гарниру. При приготовлении не занимают много времени.

Как приготовить Котлеты из свинины с сыром

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг свинины
  • 1 большая луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 4 ломтика батона
  • 1 яйцо
  • соль, перец - по вкусу
  • 150 г твердого сыра
  • 1/2 стакана молока
  • растительное масло для жарки.

Рецепт приготовления

Котлеты из свинины с сыром - шаг 1Шаг 1

Батон (лучше по-черствей) залить молоком и оставить на пару минут, потом отжать. Кусок свинины, с жирком, вымыть, нарезать кусочками. Лук очистить нарезать. Чеснок очистить и разрезать.
Кусочки мяса пропустить через мясорубку добавляя кусочки лука и чеснока. В готовый фарш разбить яйцо, добавить размягченный батон, посолить, поперчить по вкусу.

Котлеты из свинины с сыром - шаг 2Шаг 2

Хорошо перемешать. С фарша сделать лепешки, на средину каждой лепешки положить кусочек твердого сыра и защипать, придав форму котлеты. Я выложила на тарелочку, смазанную растительным маслом.

Котлеты из свинины с сыром - шаг 3Шаг 3

Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 4

И под накрытой крышкой, на умеренном огне, обжарить с двух сторон до готовности.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Котлеты из свинины
Котлеты из свинины
Такой рецепт котлет на сковородке, готовить быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!
Котлеты из свинины
Котлеты из свинины
Вкусный и простой рецепт домашних котлет. На видео вы увидите пошаговое приготовление котлет. Чтобы во время жарки котлеты не распадались на сковородке, нужно хорошо вымешать фарш, затем сформировать котлету и как бы выбить ее в
Котлеты, фаршированные сыром
Котлеты, фаршированные сыром
Простой в приготовлении и вкусный рецепт котлет. Такие котлеты лучше подавать горячими, тогда сыр внутри расплавляется, что делает это блюдо еще более вкусным.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх