Описание рецепта:
Нежные, сочные, ароматные котлетки к любому гарниру. При приготовлении не занимают много времени.
Котлеты из свинины с сыром
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Котлеты из свинины с сыром
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг свинины
- 1 большая луковица
- 5 зубчиков чеснока
- 4 ломтика батона
- 1 яйцо
- соль, перец - по вкусу
- 150 г твердого сыра
- 1/2 стакана молока
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Батон (лучше по-черствей) залить молоком и оставить на пару минут, потом отжать. Кусок свинины, с жирком, вымыть, нарезать кусочками. Лук очистить нарезать. Чеснок очистить и разрезать.
Кусочки мяса пропустить через мясорубку добавляя кусочки лука и чеснока. В готовый фарш разбить яйцо, добавить размягченный батон, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2
Хорошо перемешать. С фарша сделать лепешки, на средину каждой лепешки положить кусочек твердого сыра и защипать, придав форму котлеты. Я выложила на тарелочку, смазанную растительным маслом.
Онлайн расклады на картах Таро
Шаг 3
Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 4
И под накрытой крышкой, на умеренном огне, обжарить с двух сторон до готовности.
Напечатать Рецепт: Котлеты из свинины с сыром. Как приготовить Котлеты из свинины с сыром?
Просмотров: 7 181
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями