Пирог из творожного теста с вишней и безе

рецепт с фото пошаговый
Пирог из творожного теста с вишней и безе

Описание рецепта:
Очень вкусный пирог, который удачно дополняет безе.
Вкусное, сладкое, слегка хрустящее безе, нейтрализует кисловатый вкус вишни.

Как приготовить Пирог из творожного теста с вишней и безе

Ингредиенты для рецепта

  • Для творожного теста:
  • 250 г творога,
  • 200 г муки,
  • 5 ст. ложек молока,
  • 2 ч. ложки разрыхлителя,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 5 ст. ложек сахара или по вкусу,
  • соль - по вкусу или щепотка.
  • Для начинки:
  • 500 г вишни без косточки (свежей, замороженной),
  • 4 ст. ложки с горкой натертого батона,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • 6 ст. ложек сахара.
  • Для безе:
  • 1 яичный белок,
  • 3 ст. ложки сахара.

Рецепт приготовления

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 1Шаг 1

Муку просеять в миску. Добавить творог, молоко, разрыхлитель, растительное масло, сахар, соль - по вкусу.

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 2Шаг 2

Вымешать однородное тесто. Завернуть его в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 3Шаг 3

С вишни слить сок, посыпать 5 ст. ложками сахара - 1 ст. ложку сахара оставить, перемешать.

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 4Шаг 4

Подготовить натертый батон (натереть на крупной терке).

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 5Шаг 5

Взять разъемную форму диаметром 24 см. Смазать ее растительным маслом. Выложить тесто и руками равномерно распределить его по поверхности формы. Сделать бортики высотой 1,5 см.

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 6Шаг 6

Выложить на тесто равномерно натертый батон.

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 7Шаг 7

Выложить вишню, посыпать ее ванильным сахаром и 1 ст. ложкой обычного сахара.

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 8Шаг 8

И еще фото.

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 9Шаг 9

Поставить пирог в разогретую до 170С духовку, выпекать 45 минут на второй полке снизу.
Белок взбить с сахаром в густую пену. Достать пирог из духовки покрыть белковой массой.

Пирог из творожного теста с вишней и безе - шаг 10Шаг 10

Снова поставить пирог в духовку до образования золотистой корочки. У меня по времени 20 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится11

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Гость Анастасия
    Пирог просто шикарный, румяный и очень аппетитный. Он меня заинтриговал, приготовила и не пожалела о том, что приготовила. Это было очень вкусно. Спасибо за рецепт. С уважением Анастасия.
  2. Gala
    Клёвый рецептик! )) Рекомендую попробовать такой творожный пирог с вишней
    Получается очень вкусный))
  3. Ваше имя
    сделала, но вместо хлебных крошек насыпала крахмал. Белка сделала 2, так как получилось мало. и пекла все сразу на 150 градусах полтора часа. Получилось волшебно!
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Пирог с рыбной консервой и рисом
Пирог с рыбной консервой и рисом
Такой пирог с консервированной рыбой с заливкой из сметаны и взбитых яиц, получается очень вкусным и очень сытным. Готовить такой пирог быстро, просто и удобно.
Вареники с черникой на творожном тесте
Вареники с черникой на творожном тесте
Эти вареники вы можете приготовить, используя любые ягоды, свежие или замороженные - вишню, клубнику, землянику и т. д. Также вареники можно приготовить с яблоками и грушей.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх