Описание рецепта:
Такой пирог с консервированной рыбой с заливкой из сметаны и взбитых яиц, получается очень вкусным и очень сытным. Готовить такой пирог быстро, просто и удобно.
Пирог с рыбной консервой и рисом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог с рыбной консервой и рисом
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 250 г маргарина
- 5 стол. ложек молока
- 10 г разрыхлителя для теста
- щепотка соли
- 2 стакана муки.
- Для начинки:
- 1,5 стакана отварного риса
- 2 банки сардин в масле
- 1 крупная луковица
- 1 крупная морковь
- соль, перец по вкусу.
- Для заливки:
- 4 яйца
- 1/2 стакана молока
- 3 стол. ложки сметаны
- 1 чайн. ложка разрыхлителя
- 3 стол. ложки муки
- соль.
Рецепт приготовления
Приготовим тесто: Муку соединить с разрыхлителем и солью, перемешать. Добавить маргарин ( лучше растопить) и молоко.
Вымесить тесто. Готовое тесто выложить в форму и распределить руками по всей форме, сделав бортики.
Готовим начинку: Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и немного обжарить. Добавить нарезанный полукольцами лук и вместе обжарить до полуготовности.
Рис соединить с сардиной и хорошо размешать, добавить лук с морковью, перец, если нужно соль.
Перемешать. Готовую начинку выложить на тесто.
Готовим заливку: Все ингредиенты для заливки соединить и хорошо взбить.
Вылить готовую заливку на пирог, посыпать петрушкой.
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать на среднем огне 45-50 минут.
Напечатать Рецепт: Пирог с рыбной консервой и рисом. Как приготовить Пирог с рыбной консервой и рисом?
Просмотров: 23 922
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Сырное печенье по-быстрому
