Описание рецепта:
Эту заправку можно приготовить как с яблочного натурального уксуса, так и с обычного столового уксуса. В данном примере я приготовила заправку с яблочного уксуса.
Описание рецепта:
Эту заправку можно приготовить как с яблочного натурального уксуса, так и с обычного столового уксуса. В данном примере я приготовила заправку с яблочного уксуса.
Шаг 1Растительное масло смешать с уксусом.
Шаг 2Добавить соль - по вкусу, сахар, специи, перемешать до полного растворения соли и сахара.
Шаг 3Хранить этот соус в закрытой посуде в холодильнике. Перед употребление взболтать.
Шаг 4Бывает сложно найти в продаже яблочный 3%-й уксус, но всегда есть 6%-й. Тогда состав салатной заправки нужно немного изменить, взяв такие ингредиенты:
*1 стакан 6%-го яблочного уксуса,
*3-4 ч. ложки сахара,
*2 ч. ложки соли,
*1 стакан растительного масла,
*перец молотый, кориандр.