Картофельные галушки (из сырого картофеля)

рецепт с фото пошаговый
Картофельные галушки (из сырого картофеля)

Описание рецепта:
Этот рецепт, многим напомнит знакомый вкус из детства и неудивительно, ведь по такому рецепту галушки готовились испокон веков. Если для вас важен вкус прошлого и вы любите галушки, а их невозможно не любить, то мы вам предлагаем наш рецепт вкусного и сытного блюда.

Как приготовить Картофельные галушки (из сырого картофеля)

Ингредиенты для рецепта

  • 1 кг картофеля,
  • 2 яйца,
  • 300 г муки (10 ст. ложек с большой горкой),
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления

Картофельные галушки (из сырого картофеля) - шаг 1Шаг 1

Картофель очистить, натереть на мелкой терке, отжать сок. Посолить, перемешать, снова отжать выделившийся сок.

Картофельные галушки (из сырого картофеля) - шаг 2Шаг 2

Добавить взбитые вилкой яйца, хорошо перемешать.

Картофельные галушки (из сырого картофеля) - шаг 3Шаг 3

Всыпать муку, замесить тесто,

Картофельные галушки (из сырого картофеля) - шаг 4Шаг 4

оно получится, как очень густая сметана.

Картофельные галушки (из сырого картофеля) - шаг 5Шаг 5

В кипящую подсоленную воду, выложить галушки, когда галушки всплывут, они готовы.
Как же выложить галушки - я смачиваю руки водой, десертной ложкой беру порцию картофельного теста и формирую шарик, затем опускаю его в кипящую воду. Конечно, не все галушки сохраняют круглую форму.
Также можно выложить порцию теста, в кипящую воду, десертной ложкой.

Шаг 6

Подавать галушки можно: посыпав обжаренным луком; обжаренными луком и салом, или полив сливочным маслом и сметаной.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится10

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Картофельные галушки (из вареного картофеля)
Картофельные галушки (из вареного картофеля)
Один из моих любимых рецептов. Галушки можно приготовить и из сырого картофеля. но из вареного картофеля, они намного вкуснее. Конечно с этим блюдом нужно немного повозиться, отварить картофель, затем пропустить через мясорубку,
Картофельники с чесноком
Картофельники с чесноком
Вкусные картофельные котлеты. Рецепт хорош тем, что эти картофельники готовят из сырого картофеля, а не отварного, что существенно сокращает время приготовления.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх