Картофельные галушки (из вареного картофеля)

рецепт с фото пошаговый
Картофельные галушки (из вареного картофеля)

Описание рецепта:
Один из моих любимых рецептов.
Галушки можно приготовить и из сырого картофеля. но из вареного картофеля, они намного вкуснее.
Конечно с этим блюдом нужно немного повозиться, отварить картофель, затем пропустить через мясорубку, что занимает время.
Но, если вы выделите немного времени для приготовления этого блюда, я думаю вы не пожалеете, ведь блюдо действительно вкусное.

Как приготовить Картофельные галушки (из вареного картофеля)

Ингредиенты для рецепта

  • 5 картофелин (800 г),
  • 2 яйца,
  • 5 ст. ложек муки,
  • соль - по вкусу,
  • растопленное сливочное масло.

Рецепт приготовления

Картофельные галушки (из вареного картофеля) - шаг 1Шаг 1

Картофель отварить в мундире. Сразу же очистить от кожицы и размять или пропустить через мясорубку.

Картофельные галушки (из вареного картофеля) - шаг 2Шаг 2

Добавить соль - по вкусу, яйца, муку, хорошо вымешать.

Картофельные галушки (из вареного картофеля) - шаг 3Шаг 3

Руки обмакнуть в муку, сформировать шарики.

Картофельные галушки (из вареного картофеля) - шаг 4Шаг 4

В кипящую подсоленную воду выложить порциями галушки, перемешать, чтобы галушки не пристали ко дну кастрюли. Когда галушки всплывут, они готовы.
У меня по времени, галушки варились 6 минут, при сильном кипении.

Картофельные галушки (из вареного картофеля) - шаг 5Шаг 5

Достать готовые галушки из воды, переложить в миску, полить растопленным сливочным маслом.

Шаг 6

При подаче к столу, можно полить галушки сметаной; посыпать жареным луком; или подать со шкварками.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Картофельные галушки (из сырого картофеля)
Картофельные галушки (из сырого картофеля)
Этот рецепт, многим напомнит знакомый вкус из детства и неудивительно, ведь по такому рецепту галушки готовились испокон веков. Если для вас важен вкус прошлого и вы любите галушки, а их невозможно не любить, то мы вам предлагаем
Картофельные зразы с творогом
Картофельные зразы с творогом
Чаще всего зразы готовят с мясной начинкой. Я же предлагаю вам попробовать приготовить зразы с начинкой из творога. Картофель с творогом очень хорошо сочетается, зразы получаются вкусными.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх