Пудинг творожный

Приготовил: Ирина

4-07-2011, 09:30

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это простое в приготовлении блюдо, которое прекрасно подойдет и на завтрак и на ужин. А при подаче пудинг можно полить сметаной, медом и т.д., общим всем тем, что вы любите.

Как приготовить Пудинг творожный

Ингредиенты для рецепта

450 г жирного творога,
4 яйца,
0,5 стакана сахара,
3 ст. ложки белых сухарей (батон раскрошить и подсушить),
10 г молотой корицы,
125 г сливочного масла,
соль - по вкусу.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Отдельно растирают жирный творог и желтки с сахаром. В растертый творог кладут желтки, молотую корицу (5г), соль - по вкусу (щепотка), молотые сухари и взбитые белки яиц. Все перемешивают, выкладывают в форму, смазанную сливочным маслом, и выпекают в духовке, при температуре 180-200 градусов - 30-40 минут.
Пудинг подают на стол с растопленным сливочным маслом, посыпав сахаром и корицей.

Оцените рецепт