Описание рецепта:
Курица в таком приготовлении приобретает совершенно иной вкус. Он становится более сочным, насыщенным. Мясо пропитывается этим соусом и получается очень вкусно, гости или родным останутся очень довольны вашим блюдом.
Курица отварная с чесноком
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Курица отварная с чесноком
Ингредиенты для рецепта
- 1 курица (1,8 кг)
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 корень петрушки
- перец горошком по вкусу
- чеснок
- сушеная зелень укропа и петрушки
- лавровый лист
- соль, перец молотый по вкусу
- свежая зелень.
Рецепт приготовления
Шаг 1Курицу вымыть, разрезать на куски, залить водой, поставить на огонь.
Шаг 2Довести до кипения, снять пенку, убавить огонь. Добавить сушеные специи, лавровый лист, перец горошком.
Шаг 3Посолить и варить 20-30 минут. Потом добавить луковицу, морковь, корень петрушки и варить до готовности. У меня курица молодая я варила 1 час.
Чеснок нарезать или натереть на терке добавить соль, перетереть, добавить зелень, перемешать.
Шаг 4Развести небольшим количеством бульона.
Шаг 5
Этим соусом полить куски курицы и подать к столу с гарниром.
Напечатать Рецепт: Курица отварная с чесноком. Как приготовить Курица отварная с чесноком?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Рецепты для детей от года до...
Просмотров: 18 240
⇐ Назад
