Описание рецепта:
Баклажаны жареные
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Баклажаны жареные
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг баклажанов,
- растительное масло,
- чеснок (по желанию),
- мука,
- соль - по вкусу, перец молотый.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Баклажаны нарезать кружочками, посолить, поперчить, обвалять в муке. Жарить на сковородке в растительном масле до образования румяной корочки. Полить соусом чесночным (по желанию). Для соуса: чеснок растереть с соль - по вкусую, добавить немного растительного масла и воды.
Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Напечатать Рецепт: Баклажаны жареные. Как приготовить Баклажаны жареные?
Назначение блюда Постные вторые блюда / Рецепты с фото
Просмотров: 5 658
⇐ НазадРецепт » Оладьи из кабачков
