Клецки из отварного картофеля

рецепт с фото пошаговый
Клецки из отварного картофеля

Описание рецепта:

Как приготовить Клецки из отварного картофеля

Ингредиенты для рецепта

  • 1,5 кг картофеля,
  • 1 стакан пшеничной муки,
  • 0,5 стакана картофельного или кукурузного крахмала,
  • соль - по вкусу, перец.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Отварной картофель пропустить через мясорубку. Добавить в массу соль - по вкусу, перец молотый, муку, перемешать разделить на порции (приблизительно 12 порций). В середину каждой порции положить обжаренные в растительном масле кубики белого хлеба либо наполнить обжаренной в масле вместе с луком измельченной морковью. Сформировать клецки и обвалять их в крахмале. В кипящую подсоленную воду опускать подготовленные клецки таким образом, чтобы они свободно плавали и не слипались. Варить их примерно 5 минут. Когда клецки всплывут, кастрюлю закрыть крышкой, снять с огня и оставить еще на 5-10 минут. Вынуть клецки, полить их растительным маслом.
Подавать, посыпав обжаренными белыми сухарями.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Крокеты из картофеля с сыром
Крокеты из картофеля с сыром
При желании твердый сыр моно порезать на кусочки и вложить в каждый крокет. Подавать крокеты можно со сметаной, красным соусом, овощным салатом - как самостоятельное блюдо. Либо с мясом - как гарнир.
Картофельники с чесноком
Картофельники с чесноком
Вкусные картофельные котлеты. Рецепт хорош тем, что эти картофельники готовят из сырого картофеля, а не отварного, что существенно сокращает время приготовления.
Бульон с картофельными клецками
Бульон с картофельными клецками
Очень вкусный супчик с картофельными клецками, а клецки получились очень нежными и все вместе просто супер! Приготовить никакого труда не составит.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх