Описание рецепта:
Такой рецепт, как куриный рулет готовить достаточно просто, а вот начинка из кураги придаст этой закуске изумительные вкусовые нотки, от которых будут в восторге абсолютно все Ваши домашние и гости.
Куриные рулетики с курагой
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Куриные рулетики с курагой
Ингредиенты для рецепта
- 5 шт. филе куриной грудки,
- 300 г кураги,
- 1 луковица,
- растительное масло,
- соль - по вкусу, перец черный молотый, тмин, мускатный орех,
- 50 г воды (можно взять яблочный сок или сухое белое вино).
Рецепт приготовления
Шаг 1
Куриные грудки нарезать ломтями в виде битков, слегка отбить, посолить, поперчить, внутрь каждого битка положить 2-3 шт., кураги, завернуть рулетиком и заколоть зубочисткой. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Если курага не мягкая ее предварительно залить кипятком на 5 минут.
Лук очистить нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить оставшуюся, нарезанную на половинки курагу, поперчить, добавить тмин, мускатный орех и еще обжарить все вместе. Затем влить 50 г воды и закипятить.
Обжаренные рулетики сложить в глубокую посуду, сверху выложить обжаренный лук и поставить в духовку на 25-30 минут.
Напечатать Рецепт: Куриные рулетики с курагой. Как приготовить Куриные рулетики с курагой?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда
Просмотров: 19 167
⇐ НазадРецепт » Куриные грудки, фаршированные сыром« Рецепт Курица в сухарях
