Описание рецепта:
Очень простой и вкусный рецепт.
При минимальном составе продуктов, мы получаем вкусное блюдо.
Жаренные кабачки с овощами
Приготовил: Анна
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Жаренные кабачки с овощами
Ингредиенты для рецепта
- Кабачки 4-5 штук,
- помидоры 1-2 штуки,
- лук 2-3 штуки,
- морковь 2-3 штуки,
- чеснок 4-5 зубчиков,
- соль - по вкусу,
- растительное масло для жарки.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Лук порезать кубиками или кольцами и поджарить на разогретой сковороде до чуть золотистого цвета, добавить морковь порезанную соломкой и поджарить немножко вместе с луком примерно минут 5-7.
Кабачки порезать кубиками средней величины и добавить к луку и моркови. Закрыть крышкой с отверствием, чтобы выходил пар. Помидоры порезать дольками или кубиками и добавить в сковородку. Осторожно помешивая все вместе тушить 15-20 минут ( на среднем огне). Чеснок натереть на терке и за 3 минуты до окончания жарки посыпать сверху. Пусть 1-2 минуты потушится, перемешать, закрыть плотно крышку и выключить плиту. Пусть минут 5 постоит под закрытой крышкой.
Напечатать Рецепт: Жаренные кабачки с овощами. Как приготовить Жаренные кабачки с овощами?
Просмотров: 20 956
⇐ НазадРецепт » Кабачки тушеные с луком и морковью« Рецепт Кабачки с картофелем и помидорами
