Переклад
  • uk
  • en

Пирог с мясным фаршем и картофелем

рецепт с фото пошаговый
Пирог с мясным фаршем и картофелем

Описание рецепта:
Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем. Пирог получается не только вкусным, но и сытным и простым в приготовлении. Такой пирог Вам заменит вполне, второе блюдо с гарниром.



Как приготовить Пирог с мясным фаршем и картофелем

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Мука - 4 стакана + сколько возьмет тесто (у меня взяло 4,5 стакана)
  • Кефир - 400 мл
  • Яйца - 2 шт
  • Сода - 1 чайн. ложка
  • Соль - 1 чайн. ложка
  • Растительное масло - 3 стол. ложки.
  • Для начинки:
  • Фарш мясной - 400 г
  • Лук – 2 шт (350 г) г
  • Картофель - 500 г (неочищенного)
  • Твердый сыр - 50-70 г
  • Соль, перец - по вкусу.

Рецепт приготовления

Пирог с мясным фаршем и картофелем - шаг 1Шаг 1

Мясо отварить заранее, охладить, пропустить через мясорубку вместе с луком.

Пирог с мясным фаршем и картофелем - шаг 2Шаг 2

Яйца слегка взбить с солью, добавить соду, растительное масло, кефир.

Онлайн расклады на картах Таро

VIS Tarot || ТАРО гадание онлайн

ОН и ОНА, ОН и ВЫ | ТАРО

Пирог с мясным фаршем и картофелем - шаг 3Шаг 3

Хорошо перемешать, постепенно добавить муку.

Пирог с мясным фаршем и картофелем - шаг 4Шаг 4

Замесить тесто и оставить постоять 20-30 минут.

Пирог с мясным фаршем и картофелем - шаг 5Шаг 5

А тем временем готовим начинку. Картофель вымыть, очистить, нарезать маленькими кубиками, добавить к фаршу с луком.

Пирог с мясным фаршем и картофелем - шаг 6Шаг 6

Добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

Пирог с мясным фаршем и картофелем - шаг 7Шаг 7

Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Постоявшее тесто, разделить на 2 части (нижняя должна быть немного больше). Большую часть теста раскатать, на присыпанном мукой столе, по размеру формы и выложить, на смазанный маслом противень, сделав бортики, сверху выложить начинку.

Пирог с мясным фаршем и картофелем - шаг 8Шаг 8

Накрыть вторым, раскатанным меньшим пластом, края защипить, проколоть в нескольких местах вилкой.

Шаг 9

Поставить в нагретую до 200-220°C градусов духовку (у меня духовка газовая). Выпекать 40-50 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Гость Наталья
    Приготовили пирог, получился красивый, как у Вас и очень вкусный. Нашей семье очень понравился. Тесто очень вкусное и готовить по рецепту просто. Большое спасибо за рецепт. Мы часто пользуемся рецептами вашего сайта, он нам нравится, все понятно и ясно.
  2. Mogra
    Получилось отлично, пирог очень вкусный, всем понравился. Большое спасибо за рецепт.

Рекомендуем рецепты

Осетинский пирог с брынзой и творогом
Осетинский пирог с брынзой и творогом
Осетинский пирог с сыром и зеленым луком, приготовленный по этому рецепту нежный, воздушный и очень вкусный, причем он вкусный, как теплый, так и холодный. Такие пироги можно готовить с разной начинкой и все они получаются
Пицца с сосисками и помидорами
Пицца с сосисками и помидорами
Предлагаю приготовить пиццу из сосисек, очень сочную, ароматную, вкусную. Я и не думала, что получится так вкусно - получилось.
Оладьи со сливами
Оладьи со сливами
Оладьи в таком приготовлении сочные, пышные и вкусные с кисло-сладкой начинкой, такая начинка придает сочность. У меня такие оладьи пользуются большим спросом.

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48320 608
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх