Кутя (кутья) с маком и медом

Пшеницу всыпать в кипящую воду и отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Варим компот из разных сухих фруктов с добавлением сахара на свой вкус (из сухих фруктов получается вкусней приправа для кути). Мак нужно тщательно растолочь в ступке. Изюм заливаем горячей водой, чтобы стал мягкий, когда размякнит воду слить. Орехи разминаем в ступке не очень мелко. Берем маленькую кастрюльку выкладываем в нее готовый мак, изюм, орехи, добавляем мед и заливаем компотом. Все ложим на свой вкус. В тарелку накладываем сваренную пшеницу и поливаем подливой.