Описание рецепта:
Борщ любят почти все и сегодня мы вам предложим рецепт приготовления вкусного красного борща с курицей. Готовить такое блюдо просто и быстрее чем с мясом, а получается тоже очень вкусно.
Борщ с курицей
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Борщ с курицей
Ингредиенты для рецепта
- На 3-х литровую кастрюлю:
- 5-6 картошек средней величины,
- курица- 300-500 г,
- 300 г капусты,
- 1 луковица,
- 1 морковка,
- 1 большая свекла,
- 1 красный сладкий перец,
- 5 средних помидор,
- 2 ст. ложки сметаны,
- соль - по вкусу,
- перец,
- растительное масло,
- зелень петрушки.
Рецепт приготовления
Шаг 1
Сварить куриный бульон (он должен быть уже посолен). Картофель почистить, порезать небольшими кубиками. Положить в кипящий бульон картофель. Пока варится картофель обжарить мелко нарезанный лук на растительном масле, добавить к луку нарезанные соломкой морковь и свеклу, обжарить все вместе до полуготовности. Натереть помидоры на терке, положить к обжаренным овощам, добавить 2 ст. ложки сметаны и еще жарить 2-3 минуты.
Выкладываем овощи к картофелю, варим 10-15 минут.
Нашинковать капусту, перец порезать соломкой, выложить в борщ. Если нужно еще посолить, варим 15 минут. Через 15 минут борщ выключить, оставить немного настояться.
Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Онлайн расклады на картах Таро
Напечатать Рецепт: Борщ с курицей. Как приготовить Борщ с курицей?
Просмотров: 4 221
⇐ НазадПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Зеленый борщ