Описание рецепта:
Пирог с морковью, черемшой и творогом
Пирог с морковью, черемшой и творогом, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- 250 г творожного сыра
- 250 г творога
- 380 г моркови
- 150 г сливочного масла
- 100 г тертого сыра
- 100 г молотого миндаля (можно и грецкие)
- 5 яиц
- 2 стол. ложки рубленой петрушки
- 3 стол. ложки черемши
- 1 стол. ложка сока лимона
- молотый черный перец
- молотый черный перец
- соль - по вкусу
- 80 г муки
- 35 г крахмала
- 1 пакет разрыхлителя.
Пирог с морковью, черемшой и творогом
Рецепт приготовления:
Зелень вымыть под холодной водой, отряхнуть от воды и порубить.
Для крема растереть творожный сыр с творогом и половиной рубленой зелени. Посолить, поперчить, приправить соком лимона.
Для теста морковь вымыть очистить, натереть на терке.
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пену.
Сливочное масло растереть добела.
Добавить 1/2 чайн. ложки соли, желтки и муку, смешанную с разрыхлителем и крахмалом. Подмешать взбитые белки, тертый сыр, миндаль и оставшуюся зелень.
Выложить тесто на смазанный жиром противень и выпекать 15—20 минут при 180°. Дать остыть. Разрезать горизонтально на два коржа. Намазать один корж кремом, накрыть другим коржом. Украсить по своему желанию.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 2 928
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
Рецепт » Маффины шоколадные« Рецепт Блины с клубникой со сливками
