Ватрушки с вишней

Ватрушки с вишней

3 стакан муки * 1 стол. ложки сухих дрожжей * 1/3 стакана растительного масла * 4 стол. ложки сахара * 1 стакан молока * ванилин * щепотка соли.
Для начинки: 600 г вишни (можно замороженную) * 1/2 стакана сахара * орехи по вкусу * сахарная пудра.

В теплом молоке разведите дрожжи, подождите, когда появится пенная шапка, добавьте растительное масло, сахар, соль - по вкусу, ванилин и муку, хорошо вымесите. Дайте подойти (тесто должно увеличиться в два раза).
Обомните и сформируйте ватрушки. Стаканом выдавите выемки дня начинки и наполните их массой, из рубленой вишни, сахара и толченого ореха.
Смажьте яйцом поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Когда ватрушки остынуть, посыпать сахарной пудрой.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

Булочки с кунжутом и твердым сыром
Булочки с кунжутом и твердым сыром
Очень вкусные дрожжевые булочки с твердым сыром и кунжутом. Тесто у булочек воздушное, нежное и долго остается мягким. В приготовлении не отнимаем много времени.
Пончики  со сгущенкой
Пончики со сгущенкой
Такой десерт, как пончики простой в приготовлении и очень вкусные, быстро готовятся. Они будут вам отличным завтраком с чашекой кофе или чая.

2 комментария

  1. Екатерина оффлайн
    Я очень рада, что Вам понравились ватрушки. И спасибо Вам за рецепт начинки, я обязательно попробую так как написали Вы, мне тоже понравилось Ваше приготовление.
  2. Светлана
    Спасибо за рецепт. Оччччень вкусные получились ватрушки, мои домашние уплели за пять минут:)) Правда начинку сделала по другому: слила сок из вишен, добавила 2ст.л.сахара, чуть ванильки, довела до кипения. Туда по чуть-чуть влила заранее разбавленый крахмал в 50мл воды. Когда загустеет сразу выключить. Получился кисель. Смешиваем его с вишней и ставим остывать. Вот такую начинку и ложила на тесто. А вот рецепт теста у вас очень хороший, давно такой искала. Спасибо))))
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх