Загрузка...
» » » Пицца из говяжьего фарша и шпината
Загрузка...

Пицца из говяжьего фарша и шпината

Пицца из говяжьего фарша и шпината

600 г замороженного слоеного теста * 550 г говяжьего фарша * 300 г пассерованных помидоров * 180 г козьего сыра * 150 г свежемороженого шпината * 2 моркови * растительное масло * соль - по вкусу * перец * 3 стол. ложки изюма * 1 г молотого тмина * кайенский перец * щепотка тертого мускатного ореха * 1 чайн. ложка лимонного сока.

Слоеное тесто и шпинат разморозить. Морковь очистить, вымыть и нарезать тонкой соломкой. На разогретой сковороде с растительным маслом
обжарить фарш со всех сторон. На оставшемся масле слегка потушить морковь. Добавить фарш, помидоры и добавить соль - по вкусу, перец, изюм, тмин и кайенский перец. Раскатать слоеное тесто и выстлать им две большие круглые формы для пиццы, предварительно сполоснув их холодной водой. По краям сделать невысокие бортики.
Фарш положить на тесто и разровнять. Выпекать в нагретой духовке до 220°С до готовности примерно 20-30 минут.
Шпинат посолить, поперчить добавить мускатный орех и лимонный сок. Через 10 мин после начала выпекания выложить на пиццу слой шпината и сыра и выпекать до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх